[쉽게 우리는 차 가이드] Edition Denmark's Guide to Easy Tea Brewing

안녕하세요, 에디션덴마크입니다.


차는 조금 어렵다, 딱딱하다 라고 생각하시는 분들이 많을 것 같아요.

하지만 맛있는 차는 생각보다 어렵지 않답니다.


별다른 도구 없이 간단히 우려서 맛있게 마시는 티 레시피를 소개해드릴테니

차 한잔과 함께 여유로운 시간을 보내보세요:)




1. 따듯하게 마시는 잎차

잎차는 주로 스트레이너라고 불리는 거름망을 사용해서 많이 우려 드시죠. 이번 가이드에서는 거름망을 사용하는 방법과, 좀더 편하게 다시백을 사용하시는 방법을 알려드릴게요.

Brewing tea with strainerBrewing tea with tea filter
  • 준비물: 티백, 컵

  • 물을 끓여주세요.

  • 티백을 컵에 넣어줍니다.

  • 준비물 : 잎차, 다시백 혹은 티필터, 티스푼

  • 물을 끓여주세요.

  • 잎차를 티스푼으로 두스푼 티필터에 넣어줍니다.


  • 거름망을 컵에 넣어줍니다.
  • 잎을 넣은 티필터를 컵에 넣어줍니다.


  • 230ml정도의 물을 부어주세요. 종이컵으로는 1과 1/3컵 정도이고, 에디션덴마크 오리지널 티포트 기준으로는 E와 D 사이로 물의 양을 맞춰주시면 됩니다.

  • 잘 우러난 티를 맛있게 즐깁니다.


🍵 동영상으로 보는 따듯하게 마시는 잎차 가이드



2. 따듯하게 마시는 티백 

  • 준비물: 티백, 컵

  • 물을 끓여주세요.

  • 티백을 컵에 넣어줍니다.

  • 230ml 정도의 물을 부어주세요. 종이컵으로는 1과 1/3컵정도이고, 에디션덴마크 오리지널 티포트 기준으로는 E와 D 사이로 물의 양을 맞춰주시면 됩니다.

  • 일정 시간이 지난 후 티백을 건져주세요.

  • 맛있는 차를 즐겨주세요 !



3. 시원하게 마시는 잎차

Brewing tea with strainer
Brewing tea with strainer
  • 준비물 : 잎차, 거름망, 티스푼

  • 물을 끓여주세요

  • 잎차를 티스푼으로 두스푼 거름망에 넣어줍니다.

  • 준비물 : 잎차, 다시백 또는 티필터, 티스푼

  • 물을 끓여주세요

  • 잎차를 티스푼으로 두스푼 티필터에 넣어줍니다.

  • 거름망을 컵에 넣고 끓여둔 물 130ml를 부어줍니다. 종이컵 기준으로 2/3컵정도이고, 오리지널 티포트를 가지고 계신 분들은 거름망을 가득 채워주시면 되어요.

  • 거름망을 컵에 넣고 끓여둔 물 130ml를 부어줍니다. 종이컵 기준으로 2/3컵정도이고, 오리지널 티포트를 가지고 계신 분들은 거름망을 가득 채워주시면 되어요.
  • 일정 시간이 지난 후 거름망을 건져주세요.
  • 일정 시간이 지난 후 티필터를 건져주세요.
  • 얼음이 가득 담긴 컵에 우려진 티를 넣어주세요.

  • 맛있는 아이스 티를 즐겨주세요 !


🧊  동영상으로 보는 시원하게 마시는 잎차 가이드



4. 시원하게 마시는 티백(냉침)

  • 준비물 : 티백 2개, 500ml 물병

  • 티백 2개를 뜯어 500ml 물병에 담아주세요

  • 차가운 물을 물병 가득 채워주세요.

  • 시간이 지난 후 티백을 건져주세요. 냉침 시간은 아래 레시피 표를 참고해주시면 좋아요:)!

  • 맛있는 아이스 티를 즐겨주세요!


❄️ 동영상으로 보는 심플 아이스티 가이드


BREWING GUIDE

1. HOT TEA

찻잎의 양물의 양우리는 시간물 온도
쿨허벌, 씨브리즈, 루이보스바닐라, 인디안차이3g 또는 1티백
230ml
5-7분100℃
얼그레이4분90℃
화이트템플, 그린루바브4분70℃
그린 자스민트1분75℃


2. ICE TEA

찻잎의 양물의 양우리는 시간물 온도
쿨허벌, 씨브리즈, 루이보스바닐라, 인디안차이3g 또는 1티백
130ml
5-7분100℃
얼그레이4분90℃
화이트템플, 그린루바브4분70℃
그린 자스민트1분75℃


3. SIMPLE ICE TEA

찻잎의 양물의 양우리는 시간
쿨허벌, 씨브리즈, 루이보스바닐라, 인디안차이
6g 또는 2티백
500ml8-16시간
얼그레이
8시간
화이트템플, 그린루바브
8시간
그린 자스민트
3g 또는 1티백1시간


* tip : 3g은 티스푼 기준 2스푼정도라고 생각하시면 됩니다.

          종이컵 1컵의 용량은 약 180ml예요.


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