멕시코 실비아 | MEXICO SILVIA
포도와 흑설탕, 아몬드, 풍부한 바디감과 단맛
쌀쌀한 저녁 와인같은 커피가 생각날 때
커피 콜렉티브 | COFFEE COLLECTIVE
· 덴마크 스페셜티 커피 로스터리
· 국내 공식 직수입
용량 | 250G
‘커피 콜렉티브'는 덴마크에서 로스팅 된 원두를 수입하고 있어, 로스팅 일로부터 1주-6주 사이의 원두로 발송됩니다.
커피가 가진 재료 본연의 향미를 가장 잘 느낄 수 있도록 2주에서 4주가 지난 시점부터 드시는 것을 추천드리며, 상미 기간은 90일 내입니다.
1 [GIFT] Warm Greetings Set 증정
크리스마스 시즌 한정으로 서핑코알라의 일러스트가 담긴 Warm Greetings Set를 선물로 드려요.
2 쇼핑백 * 옵션에서 선택시
직접 선물하시나요? 옵션에서 제품 크기에 맞는 에디션덴마크 쇼핑백을 추가해보세요.
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멕시코 실비아
MEXICO, SILVIA
* 물류 창고 이전으로 인해 원두 그라인딩 서비스가 중단되었음을 안내드립니다.
TASTING NOTE
포도와 흑설탕, 아몬드, 풍부한 바디감과 단맛
쌀쌀한 저녁 와인같은 커피가 생각날 때
ABOUT THIS COFFEE
누에보 산 루이스는 환경보호를 중시하며, 유기농 인증을 받은 고품질 스페셜티 커피를 생산하는 것으로 유명해요.
특히 이 농장은 커피의 품질을 보존하기 위해 세밀한 가공법을 거치는데, 품종 중 하나인 게이샤는 12시간의 발효 과정과 10일 동안의 건조 시간을 가져요.
그 결과로 일관된 풍미와 높은 품질을 가진 커피를 생산할 수 있게 됩니다.
그들의 정밀하고 세심한 관찰로 만들어진 커피의 풍부한 바디감과 달콤함을 경험해보세요.
FACTSHEET
생산지 | 멕시코 (Mexico)
생산자 | Finca Nuevo San Luis
지역 | Chiapas
품종 | Ana Café 14 and Gesha
고도 | 1,640 masl
수확기 | January-April
프로세스 | 워시드 (Washed)
품질 인센티브란?
커피콜렉티브는 보다 건강하고 투명한 거래관계를 만들기 위해 매년 행동으로 옮기는 노력을 하고 있어요. 1kg에 생두가 얼마에 거래되는지 모두 소비자에게 공개를 합니다. 그리고 더 나은 품질의 커피를 생산한 생산자에게는 품질 인센티브를 붙여 더 높은 가격을 지불합니다. Kieni 커피는 시장가격의 312%를 품질 인센티브로 책정해, 생두 1kg당 13달러, 한국 돈으로 약 15,000원을 지불합니다. 이러한 시스템은 내년에 더욱 더 나은 품질을 수급하는데 있어서 경쟁력을 갖출 수 있게 만들어 줄 수 있을 뿐만 아니라 지속 가능한 파트너쉽을 가능하게 만들어 주기도 하죠.
PACKAGE
유럽(네덜란드)에서 생산된 패키지로, 원재료의 50%가 재활용된 플라스틱이며 100% 재활용 가능한 소재입니다.
책임감 있는 방법으로 최상의 커피 경험을 선사하는 스페셜티 커피 로스터리
커피콜렉티브
커피콜렉티브는 케냐의 커피 농부가 프랑스 와인메이커와 같은 위상을 얻는 날을 꿈꾸며, 책임감 있는 방법으로 최상의 경험을 선사하는 덴마크 최고의 스페셜티 커피 로스터리입니다. 커피 본연의 특징을 살리는 라이트 로스팅으로 깨끗하고 풍부한 향을 즐겨보세요.
에디션덴마크 공식 웹샵 단독 혜택
· 회원가입 시, 바로 사용할 수 있는 적립금 3,000원 지급
· 구매 금액의 3% 적립, 최근 1년 이내 구매 이력이 있는 프렌즈 등급 5% 적립
· 후기 작성 시, 적립금 최대 1,500원 지급 * 옵션 품목(선물포장, 쇼핑백) 및 판매가10,000원 미만의 상품은 구매평을 작성하셔도 적립금이 지급되지 않습니다.
· 5만원 이상 구매 시, 무료배송 혜택
배송정보
· 배송방법 : 택배 (CJ대한통운)
· 평일 오후 2시 주문건까지 당일 발송 (금요일 오후 2시 이후 주문건은 월요일 발송)
· 택배 배송기간 : 영업일 기준 1~3일 소요
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· 구매 후 7일 이내, 상품이 훼손되지 않았다면 교환 및 환불이 가능합니다.
다만, 이 경우 왕복 배송비를 부담하시게 되며 사용된 할인쿠폰은 반환되지 않습니다.
· 상품에 이상이 있는 경우, 무상으로 교환 및 환불을 진행해드립니다. 고객센터 02-876-1866으로 문의주세요.
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누에보 산 루이스는 환경보호를 중시하며, 유기농 인증을 받은 고품질 스페셜티 커피를 생산하는 것으로 유명해요.
특히 이 농장은 커피의 품질을 보존하기 위해 세밀한 가공법을 거치는데, 품종 중 하나인 게이샤는 12시간의 발효 과정과 10일 동안의 건조 시간을 가져요.
그 결과로 일관된 풍미와 높은 품질을 가진 커피를 생산할 수 있게 됩니다.
그들의 정밀하고 세심한 관찰로 만들어진 커피의 풍부한 바디감과 달콤함을 경험해보세요.
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생산지 | 멕시코 (Mexico)
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고도 | 1,640 masl
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커피콜렉티브는 보다 건강하고 투명한 거래관계를 만들기 위해 매년 행동으로 옮기는 노력을 하고 있어요. 1kg에 생두가 얼마에 거래되는지 모두 소비자에게 공개를 합니다. 그리고 더 나은 품질의 커피를 생산한 생산자에게는 품질 인센티브를 붙여 더 높은 가격을 지불합니다. Kieni 커피는 시장가격의 312%를 품질 인센티브로 책정해, 생두 1kg당 13달러, 한국 돈으로 약 15,000원을 지불합니다. 이러한 시스템은 내년에 더욱 더 나은 품질을 수급하는데 있어서 경쟁력을 갖출 수 있게 만들어 줄 수 있을 뿐만 아니라 지속 가능한 파트너쉽을 가능하게 만들어 주기도 하죠.
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유럽(네덜란드)에서 생산된 패키지로, 원재료의 50%가 재활용된 플라스틱이며 100% 재활용 가능한 소재입니다.
책임감 있는 방법으로 최상의 커피 경험을 선사하는 스페셜티 커피 로스터리
커피콜렉티브
커피콜렉티브는 케냐의 커피 농부가 프랑스 와인메이커와 같은 위상을 얻는 날을 꿈꾸며, 책임감 있는 방법으로 최상의 경험을 선사하는 덴마크 최고의 스페셜티 커피 로스터리입니다. 커피 본연의 특징을 살리는 라이트 로스팅으로 깨끗하고 풍부한 향을 즐겨보세요.
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